Am 31. Dezember 2026 Silvester
am 31. Dezember 2026, ab 18:00 Uhr
Genussvoll und festlich mit Familie Maier ins Neue Jahr 2027 starten.
Silvestermenü 2026
Brotaufstrich & Amuse Bouche
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Confierter Ikarimilachs mit Riesengarnele | Blumenkohl | Apfel | Gurkensorbet
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Cappucino von Steinpilzen | Trüffelravioli | geröstetem Buchweizen | Kräuteröl
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Gebratener Steinbutt | Hummerschaumsauce | Belugalinsen| Kräuterbrot | Kresse
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Rehrücken aus dem Neckartal | Maronen | Schwarze
Johannisbeere | Wildjus | Kartoffelküchle
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Valrhona-Brownie | Birnenkompott | Birnensorbet | Tonkabohnencreme | Karamell
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Feingebäck
Menüpreis: 105,00€
