Ostern 2026
Ostern genießen am 05. & 06. April 2026, ab 11:30 Uhr
Ostermenü
Amuse Bouche
Zweierlei Aufstrich
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Gebeizter Lachs | Rhabarbermeerrettich
Kartoffelpuffer | Dillschmand | Kräuterbrot
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Gebratenes Skreifilet | Pak Choi | Radicchio mit Sesam
Curryschaum | Zitronenpolenta
oder
Marinierte Hällische Lammkeule am Stück gebraten
Rosmarinsauce | Frühlingsgemüse | Kartoffelgratin
oder
Gebratener Spargel | Kräutersaitlinge
Süßkartoffelpüree | Zitronenmousseline
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Mandelcake | Valrhona-Schokoladen-Canache
Erdbeersorbet
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Menüpreis Fleisch: 64,00€
Menüpreis Fisch: 64,00€
Menüpreis Vegetarisch: 58,00€
Verbringen Sie Zeit mit Ihren Liebsten und lassen Sie sich gemeinsam in unserer Johanniterstube verwöhnen.