Am 31. Dezember 2025 Silvester
am 31. Dezember 2025, ab 18:00 Uhr
Genussvoll und festlich mit Familie Maier ins Neue Jahr 2026 starten.
Silvestermenü 2025
Brotaufstrich & Amuse Bouche
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Tatar vom Thunfisch
Avocado | Gurke | Ponzu | Sesam
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Cappuccino von Roter Bete
Ziegenkäseravioli | Hanfsamen | Schnittlauchöl
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Gebratener Skrei
Safransauce | Belugalinsen | Kräuterbrot
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Rinderfilet am Stück gebraten
Portweinsauce | Spitzkohl | Kartoffel-Selleriegratin
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Kokos-Limettentörtchen
Passionsfruchtsorbet | Valrhona-Schokolade
Feingebäck
Menüpreis: 96,00 €