Highlights im Februar – Johanniterbad

Valentins Menü [Sous-Vide]

Unser Valentinsmenü für den 14.02

Bestellung bis 08.02 Abholung nach Vereinbarung ab dem 13.02

Vorspeise

Zitronengras-Ingwersuppe| Confierte Garnelen

Hauptgang

Rinderrücken | Portweinsauce | junge Karotten | Süßkartoffelpüree

ODER

Skreifilet | Zitronenmeerrettichsauce | Rote Bete | Kräutergraupen

ODER

Saltim Bocca von Kohlrabi und Karotten | Tomatensauce | Kräuterrisotto

Dessert

Passionsfrucht-Vanillecreme | Kirschen | Maiskrokant

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Fisch | Fleisch 42.00 €

Vegetarisch 34.00€

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Das Menü wird zur Finalisierung für Zuhause vorbereitet und mit Anleitung dafür geliefert

 

Bestellung unter 0741/530700

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Thema von Anders Norén